[점주인터뷰] 리어카포차 성공창업스토리_강릉 내곡점

1. 간단한 매장 소개 부탁 드립니다!

"안녕하세요. 리어카포차 강릉 내곡점입니다.

저희 매장은 1층에 위치하고 있어 접근성이 좋고,

주변에 남대천과 아파트단지가 밀집되어 있어 편하게 찾으실 수 있는 공간입니다.

2. 가락동 리어카포차 창업이전에는 어떤 일을 하셨으며, 창업하게 된 계기는 무엇인가요?

"기존 갈비탕집을 운영하고 있었습니다.

처음에는 주변에 아파트도 많고 해서 어느정도 매출이 나올 줄 알았는데, 매출이 잘 나오지 않았습니다.

그래서 업종변경을 하려고 알아보게 되었습니다.

3.그렇다면 왜 수많은 포차 프랜차이즈 중 가락동 리어카포차를 선택하셨나요?

"많은 포차를 고민 했었는데, 리어카포차에서 가장 정확한 상권분석, 정확한 판단을 제시해 주셨습니다.

다른 프랜차이즈 포차창업 브랜드는 비용이 높기도 했고, 가맹점 개설에 적극적인 지원과 피드백이 없었습니다.

그런데 리어카포차는 포차창업비용도 저렴한 편이기도 했고, 빠른 피드백이 마음에 들어 가락동 리어카포차를 선택하게 되었습니다.

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4.가락동 리어카포차가 타브랜드에 비교하면 다른점은 무엇이라고 생각하시나요?

"위에서도 말 했던 것 처럼 다른점과 마음에 드는점은 바로 빠른 피드백입니다.

리어카포차가 프랜차이즈창업 전문 기업이라 그런지 가맹점주의 입장에서 가장 쉽게

이해 될 수 있도록 빠르게 안내해주셔서 마음에 들었고 차이라고 생각이 됩니다.

빠른 판단을 내려주신 덕분에 좋은 결과를 얻을 수 있었던 것 같습니다.

그리고 여느 프랜차이즈와 다르게 리어카포차는 실시간 소통이 된다는게 참 좋은 것 같습니다.

라인 메신져로 언제든지 궁금한 점을 물어볼 수 있고 늦은 밤이라도 답변을 남겨주시니

빠르게 궁금증이 해소된 점도 좋았고 다른점이라고 생각이 됩니다."

5.매장 오픈을 준비하며 가장 기억에 남는 점이 있다면 무엇인가요?

"직영점 교육받으면서 있었던 일이 가장 기억에 남습니다.

가락동 리어카포차 서초 직영점에서 교육을 받았는데, 

완벽하게 레시피와 매장 운영을 이해하고 숙지 할 수 있도록 한번이라도 더 연습시켜주려 하시고 

도와주려 하시는 그 마음이 인상적이었습니다."

6. 가락동 리어카포차창업을 고민하고 있는 예비점주님들에게 한마디 해준다면?

"저 또한 수 많은 포차창업 브랜드를 알아보았는데 리어카포차를 선택하게 된 점은 분명 있습니다.

프랜차이즈창업 할 때 프랜차이즈 본사만 믿고 운영할 순 없지만, 

그래도 본사가 제시해주는 방향을 믿고 따라가고 함께 한다면 승산이 있다고 저는 생각이 되어집니다."

7. 마지막으로 점주님에게 가락동 리어카포차란?

저에게 다시 오지 않을 자유입니다. 

집에 있다가 가락동 리어카포차를 운영하게 되면서 자유가 생기고 제 시간과

제 삶이 생기게 되어 매우 만족하고 있습니다.